パン屋さんとアクセサリー作家さんがコラボしたら、こうなりました。

カードスタンド

Knower(s)での出会いをキッカケに、コラボ商品が生まれました。
麹種のパン工房「優」の小田優さんと、クラフトベーカリー「Maly’」のMikiさんです!

優さんは、Knower(s)のビジネス系のセミナーに参加いただいております。
ハード系のパンが得意。
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Mikiさんは、Knower(s)の本棚を利用してフワフワ系のパンアクセサリーを販売中。
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そんな2人が出会い、今回のコラボにつながりました。
その商品がコチラ。優さんのハード系のパンをモチーフにしたアクセサリーです。
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ストーリーとしては、、
Knower(s)で優さんのフライヤーを見かけたMikiさんから優さんに電話。
→4月中旬に顔合わせがありコラボ決定。
→4月下旬に試作を持って再度の打ち合せ。
→完成。

と、さらっと書いてしまいましたが、ハード系のパンを作るのは初めての経験。度重なる試作を経ての完成となったようです。試行錯誤の跡がわかる制作ノートには、配合・焼き時間・焼き温度などのメモが書き込まれていました。
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初期段階から完成までの過程も見せていただきました。
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第1期:肉まん期
第2期:色でなんとかならないか期
第3期:ライ麦配合期
第4期:配合比率調整期

とのこと。もがきながらも進化している過程がわかります。

塗料の色を調整、粗挽ライ麦を配合、その配合比率を微調整をしたりと、優さんの助言ももらいながら進めていったそうです。「ホントにもう研究者みたいでした(笑)」とMikiさん談。

本物のパンとの比較をどうぞ。どんどん本物に近づいていっているのがわかりますね。
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また、打ち合わせ中に優さんが試作品を誤って半分に割れてしまった事故から発想されたカードスタンドもあります。
深く切れ込みを入れてカードを差せるようになっています。
カードスタンド

これらアクセサリーの販売開始は、下記イベントです!

Knower(s) Craft Party For Everyone!!#2
松本市内で開催されているクラフトフェアにあわせ、Knower(s)もこの週末限定の店内全体を使ったクラフト作品販売&ワークショップを行います!
日頃Knower(s)をご利用くださっている10組以上の方々が出店してくださる予定です。是非ご来店下さい!

Knower(s) Craft Party For Everyone!!#2
日時|2015.5.30-31(両日とも12:00-18:00)
入場|無料
場所|Knower(s) 松本市大手1-3-29 今丸ビル1F
https://www.facebook.com/events/971193032921288/

(取材:柚木 真)